Certificación: Denominación de Origen Tarrazu
La Denominación de Origen Tarrazú es una certificación que protege y distingue al café cultivado en la región de Tarrazú, Costa Rica, específicamente en los cantones de Tarrazú, Dota y León Cortés. Esta denominación garantiza que el café cumple con altos estándares de calidad y características específicas de la zona, como su altitud, suelos y clima, asegurando al consumidor que está adquiriendo un producto auténtico y de origen.
Certificación: Café Regenerativo
El café regenerativo en Costa Rica se refiere a un tipo de café producido a través de prácticas agrícolas que buscan restaurar y mejorar el ecosistema, especialmente el suelo, a diferencia de la agricultura convencional que a menudo agota los recursos naturales. Se enfoca en la salud del suelo, la biodiversidad y la sostenibilidad a largo plazo, buscando un impacto positivo en el medio ambiente y la economía de los agricultores.